Gli esperti della FRIES Kunststofftechnik hanno lavorato negli ultimi mesi all’ottimizzazione dei cesti di risciacquo per la gastronomia FRIES Rack System e hanno lanciato sul mercato due cesti di risciacquo ottimizzati. Il cesto di base NK+ nel formato 500×500 serve anche come base per i cesti di lavaggio del vetro, e il cesto per piatti P-18-12+. I nuovi cestelli di risciacquo sono compatibili con i cestelli per la gastronomia FRIES Rack esistenti.
Migliori risultati di lavaggio e maggiore maneggevolezza
I nuovi cesti hanno una nuova struttura di base più aperta. La struttura è stata regolata in aree problematiche come il centro del cesto e gli angoli. Il fondo duplex migliorato assicura che più acqua raggiunga l’interno del cestello e che il risultato del risciacquo sia ottimizzato. La nuova struttura ha ridotto l’area del fondo dell’8%.
Ci sono anche modifiche alle pareti laterali dei cesti di base. Il nuovo design a onde sulle pareti esterne permette una migliore distribuzione dell’acqua e la reindirizza specificamente all’interno del cesto. Inoltre, le maniglie sono state implementate in un design ergonomico per rendere una maneggevolezza più confortevole.
Il cestello per piatti P-18-12+ garantisce risultati di lavaggio ottimali anche nelle zone problematiche
Con il nuovo cestello per il lavaggio dei piatti di FRIES Rack System è stato posto l’accento sull’ottimizzazione dei risultati di lavaggio anche nelle zone problematiche note. Così, un’attenzione speciale è stata data alla prima e all’ultima fila di piastre. Le dita dei piatti più alte assicurano che i piatti siano tenuti saldamente nel cestello di lavaggio. Inoltre, il profilo del pavimento e la costruzione delle pareti sono stati ottimizzati. Il getto d’acqua è diretto specificamente all’interno del cestello e assicura un risultato di risciacquo ancora migliore.
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